
Hygiënische drukbeveiliging voor steriele processen: waar je op let bij de aseptische breekplaat van STRIKO en wat wij daarbij leveren.

Een STRIKO aseptische breekplaat is ontworpen voor processen waarin drukbeveiliging en hygiëne elkaar niet mogen bijten. Denk aan een fermentor in een biotechfabriek, een mengvat voor een farmaceutische oplossing of een leiding waarin een zuivelproduct wordt verwerkt. Al die installaties moeten beveiligd zijn tegen overdruk, net als elk ander drukvat. Maar een beveiliging die zelf een bron van besmetting wordt, schiet haar doel voorbij. Een component met spleten, dode hoeken of een ruw oppervlak kan productresten vasthouden, en daar begint het probleem voor elke kwaliteitsafdeling.
STRIKO heeft voor dit werkveld een aparte uitvoering in het breekplatenprogramma: de aseptische metalen breekplaat, bedoeld voor farmaceutische processen en de voedingsmiddelenindustrie. Dutch Valve Vision is de exclusieve agent van STRIKO voor Nederland, België en Luxemburg. Wij leveren de STRIKO aseptische breekplaat dus rechtstreeks via het officiële kanaal, met technische ondersteuning vanuit Monster. Farma, biotech en voeding zijn sectoren waarin wij ook met andere producten actief zijn, zoals de EREstat, de hygiënische statische menger van STRIKO. Een aseptische breekplaat sluit daar logisch op aan.
Wat maakt deze plaat anders dan een standaard metalen breekplaat? Het werkingsprincipe is gelijk. Bij een vooraf ingestelde breekdruk opent de plaat binnen milliseconden en ontlast hij de installatie. Het verschil zit in alles eromheen: de afwerking van het oppervlak, de manier waarop de plaat zich laat reinigen, het gedrag tijdens sterilisatie en de documentatie die je nodig hebt om het geheel te valideren.
Die snelle opening is in een farmaceutisch of biotechnologisch proces geen luxe. Een reactie of fermentatie die uit de hand loopt, een afsluiter die per ongeluk dicht staat tijdens het opwarmen of een stoomtoevoer die niet op tijd afschakelt: in al die gevallen kan de druk sneller oplopen dan een operator kan ingrijpen. Een breekplaat heeft geen voeding, geen sensor en geen besturing nodig om te reageren. Hij reageert alleen op de druk die er werkelijk staat. Dat maakt hem tot de laatste verdedigingslinie, ook in een schone ruimte waar alles verder geautomatiseerd is. Juist omdat de STRIKO aseptische breekplaat meestal niet opent, is het des te belangrijker dat hij de tussenliggende jaren van reinigen en steriliseren doorstaat zonder dat zijn gedrag verandert.
Stel je een productieleiding voor waarin een farmaceutische oplossing wordt verwerkt. Na elke batch volgt een reinigingscyclus en daarna vaak een sterilisatie. Een klassieke breekplaat in een standaardhouder beveiligt die leiding prima tegen overdruk. Maar het oppervlak aan de proceszijde is niet ontworpen om productresten tegen te gaan, en de overgang tussen plaat en houder kan een plek zijn waar reinigingsvloeistof slecht bij komt. Voor een chemische installatie maakt dat weinig uit. In een aseptisch proces kan juist zo’n detail een batch kosten.
Het tweede punt is lekdichtheid. Een veiligheidsventiel heeft een zitting en bewegende delen, en slijtage kan leiden tot kleine lekkages. In een steriel proces is een lek niet alleen productverlies, het is ook een route waarlangs de steriele grens doorbroken kan worden. Een breekplaat heeft dat probleem niet. Tot het moment van barsten is hij 100% lekdicht, zonder bewegende delen die moeten afdichten. Dat maakt de breekplaat van nature een logische keuze voor hygiënische processen, mits de uitvoering klopt.
Het derde punt is de cyclus zelf. Een farmaceutische of biotechnologische installatie wordt regelmatig opgewarmd, gereinigd, gesteriliseerd en weer afgekoeld. Elke cyclus belast de breekplaat. Een uitvoering die daar niet op is berekend, kan vermoeien of bij onderdruk beschadigen. De STRIKO aseptische breekplaat is gericht op precies deze omstandigheden.
Een STRIKO aseptische breekplaat is een metalen breekplaat voor farmaceutische processen en de voedingsmiddelenindustrie. Het hygiënische ontwerp met glanzend gepolijste oppervlakken ondersteunt reiniging en CIP, en tot het moment van barsten is de plaat volledig lekdicht. Dutch Valve Vision levert hem als exclusieve STRIKO-agent in de Benelux, inclusief documentatie voor validatie.

Hygiënische breekplaten zijn ontworpen voor steriele processen en hebben glanzend gepolijste oppervlakken die reiniging en CIP-procedures ondersteunen. Dat klinkt als een detail, maar in de praktijk bepaalt het hoe goed een installatie te reinigen is. Een glad oppervlak geeft productresten minder houvast. Reinigingsvloeistof kan het oppervlak volledig bereiken, en na het spoelen blijft er minder achter. Bij een CIP-cyclus, waarbij de installatie zonder demontage wordt gereinigd, is dat de basis van een reproduceerbaar resultaat.
Neem een zuivelfabriek die aan het eind van elke productiedag de hele lijn doorspoelt met loog, zuur en water. De operator wil niet dat één component de reinigingsvalidatie in gevaar brengt. Een STRIKO aseptische breekplaat op het buffervat is dan geen zwakke schakel, maar een onderdeel dat met de rest van de lijn meereinigt. Hetzelfde geldt voor een biotechbedrijf dat een fermentor tussen twee runs reinigt en steriliseert.
Het hygiënische ontwerp geldt niet alleen voor de plaat, maar ook voor de houder. Breekplaathouders voor farmacie en biotech kenmerken zich door een hygiënisch ontwerp, reproduceerbare prestaties en documentatie voor validatieprocessen. Plaat en houder vormen één geheel. Een gepolijste plaat in een houder die niet op hygiënisch gebruik is afgestemd, levert niet het resultaat dat je zoekt. Daarom stemmen wij de STRIKO aseptische breekplaat altijd af op de houder en de aansluiting van jouw installatie.
Een van de minst zichtbare risico’s in een aseptisch proces is vacuüm. Na een stoomsterilisatie koelt een vat af, de stoom condenseert en de druk kan onder de atmosferische druk zakken. Een vat dat op overdruk is beveiligd, trekt dan ineens onderdruk. Een breekplaat die daar niet op is ontworpen, kan naar de verkeerde kant worden belast en beschadigd raken. Een beschadigde plaat opent daarna mogelijk bij een andere druk dan waarvoor hij bedoeld is.
Voor dit scenario zijn er vacuümgeschikte en dubbele metalen breekplaten, en vacuum support holders die voorkomen dat de plaat omklapt of beschadigt bij wisselende druk. Die houders zijn juist ontwikkeld voor batchprocessen en reinigingscycli, en dat is precies het ritme van een farmaceutische of biotechnologische installatie. Bij een proces dat vaak op- en afschakelt, kan ook een achterwaarts werkende breekplaat interessant zijn. Achterwaarts werkende ontwerpen, waarbij de druk op de bolle zijde werkt, zijn beter bestand tegen drukcycli. Welke combinatie het beste past bij jouw STRIKO aseptische breekplaat, hangt af van de exacte cyclus.
Temperatuur telt ook mee. Bij hogere temperaturen kan de effectieve breukdruk van een breekplaat veranderen, afhankelijk van materiaal en ontwerp. Tijdens een sterilisatie ligt de temperatuur hoger dan tijdens normaal bedrijf. Wij rekenen daarom met de temperatuur tijdens het kritische scenario, en niet alleen met de bedrijfstemperatuur. Zo voorkom je dat een plaat tijdens de sterilisatie onverwacht opent, of juist later dan bedoeld.
In een farmaceutische omgeving is een component pas bruikbaar als de papieren kloppen. Een validatie-engineer die een nieuwe lijn kwalificeert, wil van elk onderdeel weten waar het van gemaakt is, hoe het is getest en hoe het terug te vinden is. De breekplaat is daarop geen uitzondering. Integendeel, als veiligheidscomponent staat hij vaak extra in de aandacht.
Bij onze houders leveren wij materiaalcertificaten volgens EN 10204 3.1, drukberekeningen, inspectierapporten en traceability per component. Houders zijn ontworpen conform onder meer ASME Section VIII, EN ISO 4126 en PED 2014/68/EU. Voor metalen breekplaten gelden kaders als de Pressure Equipment Directive, ISO 4126 en CE-markering. Dutch Valve Vision werkt zelf volgens een ISO 9001-gecertificeerd kwaliteitsmanagementsysteem, gecertificeerd door KIWA, met gecontroleerde processen en volledige traceability.
Wat heb je daaraan bij een audit? Stel dat een inspecteur bij een geplande controle vraagt welke breekplaat op de bioreactor zit, welke breekdruk erbij hoort en welk materiaal aan de proceszijde zit. Met een goed opgebouwd dossier is dat een kwestie van één map openslaan. Zonder dat dossier begint het zoeken. Wij helpen je om de STRIKO aseptische breekplaat vanaf het eerste moment goed vast te leggen, zodat de vervanging later een herhaling wordt van een bekende specificatie.
In de farmaceutische industrie draait het om reproduceerbaarheid en documentatie. Elke wijziging in een gevalideerde installatie moet worden beoordeeld, dus je wilt een breekplaat die bij vervanging exact dezelfde specificatie heeft als zijn voorganger. Daar sluit de filosofie van STRIKO op aan: testen, evalueren en herkalibreren. STRIKO is sinds 1974 actief in breekplaten en heeft die werkwijze tot de basis van zijn productie gemaakt. Voor een farmaceutisch bedrijf betekent dat vooral voorspelbaarheid. Een change control rond een breekplaat blijft klein wanneer de nieuwe plaat qua type, materiaal, maat en breekdruk gelijk is aan de oude. Wordt er toch iets aangepast, bijvoorbeeld omdat het proces is gewijzigd, dan helpt een onderbouwde selectie om die wijziging in het dossier te verantwoorden. Die onderbouwing leveren wij mee.
In de biotechnologie speelt vooral de cyclus een rol. Fermentoren en bioreactoren worden gesteriliseerd, gevuld, bedreven en weer gereinigd. Onderdruk na het afkoelen en drukwisselingen tijdens het proces zijn daar geen uitzondering maar routine. Een STRIKO aseptische breekplaat moet dat ritme jarenlang volhouden zonder zijn breekdruk te verliezen.
In de voedingsmiddelenindustrie ligt de nadruk op reinigbaarheid en productwissels. Een lijn die vandaag een product met allergenen verwerkt en morgen een ander product, moet tussendoor volledig schoon zijn. Gepolijste oppervlakken die CIP ondersteunen, maken dat haalbaar zonder de breekplaat te demonteren. In alle drie de sectoren geldt dat breekdetectie een zinvolle aanvulling kan zijn. Breekdetectie vindt toepassing in onder meer voeding en dranken en farmacie, en geeft direct een signaal naar PLC, SCADA of DCS zodra de plaat opent.
Een aseptische breekplaat wordt meestal tijdens een geplande stop vervangen, of na een activering waarbij de lijn toch al stil ligt. In beide gevallen wil je dat de wissel snel en foutloos verloopt, want elke keer dat een steriele installatie wordt geopend, volgt er een reinigings- en vaak een sterilisatiecyclus voordat de productie weer kan starten. Een montagefout betekent dan niet alleen een nieuwe plaat, maar ook een extra ronde reinigen en vrijgeven.
Een paar vaste regels helpen daarbij. Controleer vooraf of de diameter en de breekdruk op de nieuwe plaat overeenkomen met de specificatie van de positie. Houd de afdichtvlakken schoon en onbeschadigd, want juist daar zit bij een hygiënische opbouw de grens tussen product en omgeving. Let op de richtingspijl van de breekplaat en op de flow- en installatiemarkeringen van de houder. Een goede houder zorgt voor een correcte positionering van de plaat en een consistente boutbelasting, zodat de montage niet afhangt van het gevoel van de monteur. Draai de bouten gelijkmatig aan volgens de aanbevolen waarden.
Een plaat die bij transport of montage beschadigd is geraakt, bouw je nooit in. Zelfs een kleine deuk of kras kan de breekdruk beïnvloeden, en bij een gepolijst oppervlak kan een beschadiging ook de reinigbaarheid aantasten. De houder zelf gaat veel langer mee. Houders zijn ontworpen voor langdurig hergebruik zonder verlies van prestaties, en het onderhoud beperkt zich tot visuele inspectie en de periodieke vervanging van de plaat. Na een wissel is het verstandig om het nieuwe lot- of serienummer direct in het dossier vast te leggen. Dan klopt de traceability ook na de vijfde vervanging nog.
Een goede specificatie begint bij het proces, niet bij de catalogus. Wij vragen naar het product en de samenstelling, de bedrijfsdruk inclusief drukpieken, de gewenste breukdruk en de temperatuur, zowel bij normaal bedrijf als tijdens reiniging en sterilisatie. Beschrijf ook de reinigingscyclus: welke middelen worden gebruikt, hoe vaak wordt er gereinigd en kan er vacuüm ontstaan? Daarnaast hebben we de nominale diameter, de aansluiting en de beschikbare inbouwruimte nodig. Voor het materiaal is onze standaard metalen breekplaat 316 roestvrij staal, met Hastelloy en titanium als opties wanneer het medium daarom vraagt.
Geef ook aan welke documentatie je validatieteam verwacht. Dan nemen we dat mee in de aanbieding en is er bij levering geen verrassing. Omdat een breekplaat na activering altijd vervangen moet worden, adviseren wij voor kritische posities reserve-breekplaten met exact dezelfde specificatie op voorraad te houden. In een gevalideerd proces wil je na een activering niet opnieuw hoeven beginnen met de selectie.
Mail je gegevens naar sales@dutchvalvevision.com of bel +31 (0)70-2210560, van maandag tot en met vrijdag tussen 09:00 en 17:00. Onze specialisten vertalen je procesdata naar een passende STRIKO aseptische breekplaat met bijbehorende houder, en denken mee over detectie en documentatie.

Het werkingsprincipe is hetzelfde, want beide openen bij een vooraf ingestelde breekdruk binnen milliseconden. Het verschil zit in het hygiënische ontwerp. Een aseptische breekplaat heeft glanzend gepolijste oppervlakken die reiniging en CIP-procedures ondersteunen. Daardoor krijgen productresten minder houvast en is de plaat reproduceerbaar te reinigen. Een standaard breekplaat is daar niet op ontworpen. Voor een chemische installatie is dat meestal geen probleem. In farma, biotech en voeding kan het wel het verschil maken bij een reinigingsvalidatie. STRIKO heeft daarom een aparte aseptische metalen breekplaat in het programma.
STRIKO bedoelt de aseptische metalen breekplaat voor farmaceutische processen en de voedingsmiddelenindustrie. Ook biotechnologische installaties vallen daar in de praktijk onder, omdat ze vergelijkbare eisen stellen aan hygiëne en sterilisatie. Denk aan fermentoren, bioreactoren, mengvaten en productleidingen. In al die installaties moet drukbeveiliging samengaan met reinigbaarheid. Tegelijk moet de documentatie een validatie doorstaan. Dutch Valve Vision is in deze sectoren ook actief met andere hygiënische producten, zoals de EREstat menger van STRIKO. Zo heb je voor meerdere onderdelen van je lijn één aanspreekpunt. Twijfel je of jouw toepassing onder aseptisch valt, stuur ons dan de procesgegevens voor een beoordeling.
Ja, daar is het hygiënische ontwerp juist op gericht. De gepolijste oppervlakken ondersteunen reiniging en CIP-procedures, zodat de plaat niet gedemonteerd hoeft te worden voor elke reinigingsbeurt. Wel moet de complete opbouw kloppen, dus ook de houder en de aansluiting. Een gepolijste plaat in een niet-hygiënische houder levert niet het gewenste resultaat. Vermeld bij je aanvraag welke reinigingsmiddelen en temperaturen je gebruikt. Dan houden we rekening met de chemische en thermische belasting van de plaat. Bij hogere temperaturen kan de effectieve breukdruk namelijk veranderen. Wij rekenen daarom met de omstandigheden tijdens de reiniging zelf.
Na een stoomsterilisatie koelt een vat af en kan er onderdruk ontstaan. Een plaat die uitsluitend voor overdruk is berekend, wordt dan in de omgekeerde richting belast. Daarbij kan hij beschadigen, waardoor zijn breekdruk verandert. Voor dit scenario zijn er vacuümgeschikte en dubbele metalen breekplaten. Ook zijn er vacuum support holders die voorkomen dat de plaat omklapt. Die houders zijn juist ontwikkeld voor batchprocessen en reinigingscycli. Geef bij je aanvraag daarom altijd aan of er vacuüm kan optreden. Wij nemen de juiste uitvoering dan direct op in het voorstel.
Bij onze houders leveren wij materiaalcertificaten volgens EN 10204 3.1. Daarnaast horen er drukberekeningen, inspectierapporten en traceability per component bij. Houders zijn ontworpen conform onder meer ASME Section VIII, EN ISO 4126 en PED 2014/68/EU. Voor metalen breekplaten gelden kaders als PED, ISO 4126 en CE-markering. Dutch Valve Vision werkt volgens een ISO 9001-gecertificeerd kwaliteitsmanagementsysteem, gecertificeerd door KIWA. Geef bij je aanvraag aan welke documenten je validatieteam verwacht. Dan nemen we dat mee in de aanbieding. Zo ligt bij levering alles klaar voor je kwalificatiedossier.
Onze standaard metalen breekplaat is gemaakt van 316 roestvrij staal. Dat materiaal combineert een goede corrosieweerstand met structurele integriteit. Wanneer het product of het reinigingsmiddel daarom vraagt, zijn Hastelloy en titanium beschikbaar als opties. De materiaalkeuze volgt uit de chemische compatibiliteit, de werktemperatuur en de mechanische belasting. Bij een aseptische toepassing kijken we ook naar de reinigings- en sterilisatiemiddelen. Die kunnen agressiever zijn dan het product zelf. Stuur ons daarom zowel de productgegevens als de reinigingscyclus. Dan adviseren wij het materiaal dat bij beide past.
Dat is niet verplicht, maar in veel hygiënische processen wel verstandig. Breekdetectie geeft direct een signaal naar PLC, SCADA of DCS zodra de breekplaat opent. Daarmee kan het proces automatisch worden stilgelegd en weet de operator meteen wat er aan de hand is. Zonder detectie merk je een geactiveerde plaat soms pas bij een controle. In een steriel proces betekent een open plaat ook een doorbroken steriele grens. Snel weten is dan snel handelen. Breekdetectie wordt onder meer toegepast in voeding, dranken en farmacie. Wij adviseren per positie of detectie zinvol is.
Stuur ons eerst de procesgegevens van de positie. Dat zijn het product, de bedrijfsdruk inclusief pieken, de gewenste breukdruk en de temperatuur tijdens bedrijf, reiniging en sterilisatie. Vermeld ook de nominale diameter, de aansluiting en de inbouwruimte. Geef aan of er vacuüm kan ontstaan en welke documentatie je nodig hebt. Mail alles naar sales@dutchvalvevision.com of bel +31 (0)70-2210560. Wij zijn bereikbaar van maandag tot en met vrijdag tussen 09:00 en 17:00. Als exclusieve STRIKO-agent voor de Benelux stemmen wij de aanvraag direct af met STRIKO. Je ontvangt daarna een gericht voorstel voor plaat, houder en eventuele detectie.
Stuur ons het product, de reinigings- en sterilisatiecyclus, de druk en temperatuur en de aansluiting. Wij stellen de passende STRIKO aseptische breekplaat en houder voor.