STRIKO · exclusieve agent Benelux
STRIKO EREstat
Alles over de EREstat, de hygiënische STRIKO menger voor voedingsmiddelen, en hoe u hem via ons aanvraagt.
Striko EREstat: een naam die maar één fabrikant voert
De STRIKO EREstat is de statische menger die STRIKO speciaal heeft ontwikkeld voor voedingsmiddelen en hygiënische processen. Wie op die naam zoekt, weet meestal al vrij precies wat hij wil hebben. EREstat is namelijk geen algemene productcategorie zoals een helixmenger of een mengbuis, maar een typenaam die alleen STRIKO voert. Er is dus geen verwarring over welk product bedoeld wordt. De vraag is eerder: hoe past u hem goed in uw lijn in, en wie helpt u daarbij? Dat laatste is voor de Benelux eenvoudig te beantwoorden. Dutch Valve Vision is de exclusieve agent van STRIKO voor Nederland, België en Luxemburg, en daarmee het aanspreekpunt voor de Striko EREstat in deze regio.
STRIKO Verfahrenstechnik GmbH maakt sinds 1974 breekplaten en statische mixers voor (hoog)viskeuze media. Binnen het mengerprogramma heeft elke serie een eigen taak. De Helical is de universele menger, de STV is geoptimaliseerd voor gassen en de STX voor dikke en stroperige vloeistoffen. De Striko EREstat vult het programma aan waar hygiëne voorop staat. Dat is een bewuste keuze. In een voedingsmiddelenfabriek is een menger die goed mengt maar lastig schoon te krijgen is, simpelweg geen goede menger.
Op deze pagina kijken we daarom vooral door de bril van de productie- en hygiëneverantwoordelijke. Wat betekent een hygiënisch ontwerp in de praktijk, hoe gaat reinigen en steriliseren in zijn werk, en welke gegevens heeft u nodig om een Striko EREstat goed te laten selecteren? Voor de meer procesmatige vraag welke voedingsmiddelenprocessen baat hebben bij een EREstat menger, zoals emulsies en het doseren van additieven, hebben we een aparte pagina.
Waarom hygiëne het uitgangspunt is van de Striko EREstat
Neem een productielijn waar ’s ochtends een zuivelproduct wordt gemaakt en ’s middags een variant met een andere smaakstof. Tussen die twee runs moet de lijn schoon. Elk onderdeel dat moeilijk te reinigen is, kost tijd, en elk onderdeel waar productresten kunnen achterblijven, is een risico voor de volgende batch. In zo’n omgeving is een menger niet alleen een procescomponent, maar ook een hygiënepunt.
Een statische menger heeft daarbij een belangrijk voordeel ten opzichte van een roerwerk in een tank. Er zit geen draaiende as door de wand, dus ook geen asafdichting. Er zijn geen lagers en geen smeermiddelen in de buurt van het product. De mengelementen liggen vast in de leiding en het product stroomt er gewoon langs. Minder onderdelen betekent minder plekken waar het mis kan gaan.
De Striko EREstat bouwt voort op dat principe met een ontwerp dat specifiek voor hygiënische processen is bedoeld. STRIKO geeft bij zijn statische mixers aan dat ze eenvoudig te demonteren zijn voor reiniging of inspectie, en dat sterilisatie en stoomreiniging inline mogelijk zijn. Voor een voedingsmiddelenlijn zijn dat geen extraatjes, maar basisvoorwaarden.
Wat wij bij Dutch Valve Vision vaak zien, is dat hygiëne pas laat in een project op tafel komt. Een engineer kiest een menger op basis van debiet en diameter, en pas bij de validatie van de lijn blijkt dat de reinigingsprocedure er niet goed op aansluit. Door bij de selectie van een Striko EREstat de reinigingsmethode meteen mee te nemen, voorkomt u dat soort verrassingen.
De STRIKO EREstat is de statische menger van STRIKO voor voedingsmiddelen, ontworpen voor hygiënische processen. Hij mengt zonder bewegende delen, is eenvoudig te demonteren en kan inline worden gesteriliseerd en met stoom gereinigd. Dutch Valve Vision levert de EREstat als exclusieve STRIKO-agent in Nederland, België en Luxemburg.
Reinigen en steriliseren van de Striko EREstat zonder demontage
Het grootste praktische voordeel van de Striko EREstat is dat hij mee kan in de reinigingscyclus van de lijn. Inline sterilisatie en stoomreiniging betekenen dat de menger niet uit de leiding hoeft om schoon te worden. Het reinigingsmiddel of de stoom stroomt door de menger zoals het product dat ook doet, en de mengelementen worden op dezelfde manier bereikt als de rest van het leidingwerk.
Voor de productieplanning maakt dat een groot verschil. Elke keer dat een onderdeel gedemonteerd moet worden, staat de lijn langer stil. Er is een monteur nodig, er moet opnieuw worden gemonteerd en er is kans op montagefouten. Door de Striko EREstat inline te reinigen, blijft de omschakeltijd tussen producten beperkt tot de tijd die de reinigingscyclus zelf nodig heeft.
Toch wilt u soms wel naar binnen kijken. Bij een periodieke audit, na een afwijkende reinigingsvalidatie of bij een product dat de neiging heeft aan te koeken, is visuele inspectie gewenst. Ook daar is aan gedacht. STRIKO statische mixers zijn eenvoudig te demonteren voor reiniging of inspectie, zodat een hygiënecontrole niet uitmondt in een halve dag sleutelwerk.
Wat we van u willen weten over de reinigingsprocedure
Om de Striko EREstat goed af te stemmen, vragen we altijd naar de reinigings- en sterilisatiemethode die u toepast. Welke middelen gebruikt u, bij welke temperatuur en met welke frequentie? Wordt er met stoom gesteriliseerd, en zo ja, bij welke condities? Die informatie bepaalt mede de materiaalkeuze en de uitvoering. Een menger die perfect mengt maar niet bestand is tegen uw reinigingsregime, gaat niet lang mee.
Wat de Striko EREstat in een voedingslijn doet
In de voedingsmiddelen- en drankenindustrie worden statische mixers ingezet voor processen als emulsievorming, dosering van additieven en temperatuurregulatie bij gevoelige producten. De Striko EREstat is de uitvoering die STRIKO voor die omgeving heeft ontworpen. Het mengprincipe is hetzelfde als bij andere statische mengers: de stroming wordt door de mengelementen gesplitst, omgeleid en weer samengevoegd, en de energie daarvoor komt uit de drukval in de leiding.
Een herkenbare situatie is een dranklijn waarin een klein debiet aroma of kleurstof in een grote hoofdstroom moet worden verdeeld. Zonder goede menging krijgt u een product dat aan het begin van de batch anders smaakt dan aan het eind. Met een menger direct na het doseerpunt wordt het additief over de volle doorsnede van de leiding verdeeld voordat het product verder gaat.
Een ander voorbeeld is een product dat niet te lang in een tank mag staan, omdat het dan ontmengt of kwaliteit verliest. Een statische menger werkt continu en inline, zodat het product niet hoeft te wachten. Het mengt precies op het moment dat het door de leiding stroomt. Voor een fabriek die van batchgewijs naar continu produceren gaat, is dat vaak een belangrijke stap.
Omdat de Striko EREstat geen bewegende delen heeft, wordt het product ook niet mechanisch belast door een snel draaiende roerder. De menging ontstaat door de geleiding van de stroming. Hoe intensief dat gebeurt, hangt af van de configuratie, de viscositeit en het debiet. Dat is precies de reden dat we bij de selectie zo nadrukkelijk naar die parameters vragen.
Temperatuur en gevoelige producten
Veel voedingsmiddelen zijn gevoelig voor temperatuur. Een saus die te lang warm staat, verandert van structuur, en een product met levende culturen verdraagt geen grote temperatuurschommelingen. Statische menging wordt in deze sector ook ingezet bij temperatuurregulatie van zulke delicate producten. Een homogeen gemengde stroom heeft over de doorsnede van de leiding een gelijkmatiger temperatuur dan een stroom waarin koude en warme lagen naast elkaar lopen. Bij verwarmen of koelen helpt dat om plaatselijke oververhitting of juist te koude zones te voorkomen. Hoe groot dat effect in uw proces is, hangt af van de configuratie en de procescondities, en daar nemen we bij de selectie de tijd voor.
Van tank naar leiding: een herkenbaar omschakeltraject
Laten we een situatie schetsen die wij in verschillende vormen tegenkomen. Een producent mengt al jaren een additief in een roertank. Het werkt, maar de tank moet na elke batch leeg, gereinigd en opnieuw gevuld worden. Het roerwerk vraagt periodiek onderhoud aan lagers en asafdichting, en bij elke storing ligt de productie stil. Bovendien staat het product langer in de tank dan eigenlijk wenselijk is.
De vraag die dan opkomt is of dat mengen niet in de leiding kan. In veel gevallen is het antwoord ja. Het additief wordt vlak voor de menger in de hoofdstroom gedoseerd en de menger verdeelt het over de volle doorsnede terwijl het product doorstroomt. De tank verdwijnt niet altijd uit de installatie, maar hij hoeft niet meer als menger te dienen. Het proces wordt continu in plaats van batchgewijs.
Zo’n omschakeling vraagt wel om een zorgvuldige voorbereiding. Het doseerpunt moet op de juiste plek zitten, de verhouding tussen hoofdstroom en additief moet stabiel zijn en de menger moet lang genoeg zijn om de gewenste homogeniteit te halen. Daarnaast moet de pomp de extra drukval kunnen leveren. Pas als al die punten kloppen, levert de overstap de winst op die u ervan verwacht.
Wij begeleiden zo’n traject van procesanalyse tot validatie. Na de inbouw volgen een druktest en lekdetectie, en waar nodig meetpunten om de mengkwaliteit te controleren. Zo weet u zeker dat de nieuwe opzet net zo betrouwbaar mengt als de oude tank, maar met minder onderhoud en een kortere omschakeltijd.
Materiaal en constructie van de Striko EREstat
Voor statische mengers in hygiënische toepassingen is roestvrij staal de gebruikelijke keuze. STRIKO werkt met RVS zoals SS316 en de werkstofnummers 1.4404 en 1.4571. Dat materiaal combineert een goede corrosieweerstand met een lange levensduur, ook bij regelmatig reinigen met agressieve middelen. De definitieve materiaalkeuze stemmen we af op uw product, uw reinigingsmiddelen en uw temperatuurprofiel.
De Striko EREstat is, net als de andere STRIKO mixers, flexibel te configureren in diameter, lengte en interne mengelementen. Zo sluit de menger aan op de viscositeit, de stroomsnelheid en de gewenste eindkwaliteit van uw proces. Een lijn met een waterig product en een klein additiefdebiet vraagt een andere configuratie dan een lijn met een romig product.
Er is ook ruimte voor maatwerk. Uit ervaring weten we dat voedingsmiddelenlijnen zelden identiek zijn. Aansluitingen, beschikbare inbouwruimte en bestaande reinigingsinstallaties verschillen per fabriek. Samen met STRIKO zoeken we naar een uitvoering die in uw installatie past, in plaats van dat u uw installatie aan de menger moet aanpassen.
Het ontbreken van bewegende delen werkt ook hier in uw voordeel. Er is vrijwel geen slijtage, dus er komen geen slijtagedeeltjes in het product terecht en regulier mechanisch onderhoud is overbodig. Voor een hygiëneverantwoordelijke betekent dat één risicopunt minder op de lijst. Voor de technische dienst betekent het dat de menger jarenlang kan meedraaien zonder dat er een onderhoudsorder voor hoeft te worden aangemaakt.
Een Striko EREstat aanvragen: welke gegevens we nodig hebben
Een goede aanvraag scheelt heen en weer mailen. Voor de selectie van een Striko EREstat beginnen we met het product zelf. Wat is de viscositeit van de hoofdstroom en van de componenten die worden bijgemengd? Hoe groot zijn de volumestromen, en in welke verhouding worden ze gemengd? Wat zijn de temperatuur en de druk in de leiding?
Daarna komt de gewenste mengkwaliteit. Moet een additief binnen een korte afstand volledig verdeeld zijn, of is er ruimte voor een langere menger? Is er een meetpunt na de menger waar de homogeniteit wordt gecontroleerd? Die vragen bepalen hoeveel mengelementen nodig zijn en welke drukval acceptabel is.
Tot slot zijn de praktische gegevens van belang: de leidingdiameter, het type aansluiting, de beschikbare inbouwlengte en de reinigings- en sterilisatiemethode. Gaat het om vervanging van een bestaande menger, dan helpen de gegevens van het huidige exemplaar ook. Ontbreekt een deel van de gegevens nog, bijvoorbeeld omdat de lijn nog in de ontwerpfase zit, dan is dat geen reden om te wachten. We kunnen ook starten met een eerste inschatting op basis van de gegevens die er wel zijn, en die verfijnen zodra het ontwerp concreter wordt. Een engineer die in een vroeg stadium een P&ID tekent, heeft er baat bij om te weten hoeveel inbouwlengte en drukval hij voor de menger moet reserveren. Met dit complete beeld kunnen we snel een voorstel doen voor een Striko EREstat die bij uw lijn past.
De Striko EREstat via de exclusieve Benelux-agent
Als exclusieve agent van STRIKO voor Nederland, België en Luxemburg hebben wij directe lijnen met de fabrikant. Dat betekent korte communicatie bij technische vragen en ondersteuning bij onderhoud of vervanging. Onze specialisten adviseren over de juiste statische menger voor uw installatie en denken mee over integratie met kleppen, meetinstrumentatie en procesautomatisering.
Dutch Valve Vision werkt volgens een ISO 9001-gecertificeerd kwaliteitsmanagementsysteem, gecertificeerd door KIWA. Vanuit Monster bedienen we klanten in de voedingsmiddelenindustrie, de chemie, de farmacie en de energiesector. En omdat STRIKO ook breekplaten maakt, waaronder aseptische metalen breekplaten voor de farmaceutische en voedingsmiddelenindustrie, kunt u menging en drukbeveiliging in een hygiënische lijn bij één partij onderbrengen. Wie een Striko EREstat zoekt, is bij ons dus aan het juiste adres.
Is de Striko EREstat hetzelfde als een gewone statische menger?
Het werkingsprincipe is hetzelfde, maar het ontwerp is afgestemd op een andere omgeving. Ook de EREstat mengt zonder bewegende delen door de stroming te splitsen, om te leiden en weer samen te voegen. Het verschil is dat STRIKO de EREstat specifiek heeft ontworpen voor voedingsmiddelen en hygiënische processen. Reinigbaarheid en sterilisatie wegen daarbij net zo zwaar als de mengprestatie. EREstat is bovendien een typenaam die alleen STRIKO voert. Voor algemene mengtaken biedt STRIKO de Helical als universele menger. Voor gassen en viskeuze vloeistoffen zijn er de STV en de STX. Welke serie bij uw proces past, bepalen we samen op basis van uw procesdata.
Voor welke producten is de Striko EREstat geschikt?
De EREstat is bedoeld voor processen in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie. Denk aan het doseren en verdelen van additieven zoals aroma’s of kleurstoffen in een hoofdstroom. Ook emulsievorming is een typische toepassing. Daarnaast wordt statische menging in deze sector ingezet bij temperatuurregulatie van gevoelige producten. Of uw specifieke product geschikt is, hangt af van de viscositeit, de volumestromen en de gewenste mengkwaliteit. Een zeer stroperig product kan een andere afweging vragen dan een waterige drank. Daarom beoordelen we elke aanvraag op basis van de werkelijke procesgegevens. Stuur ons een omschrijving van uw product en wij geven aan of de EREstat de juiste keuze is.
Kan de Striko EREstat mee in de reiniging van de lijn?
Ja, dat is juist een van de sterke punten. STRIKO statische mixers bieden de mogelijkheid tot sterilisatie en stoomreiniging inline. De menger hoeft voor een normale reinigingscyclus dus niet uit de leiding. Het reinigingsmiddel of de stoom stroomt door de menger en bereikt de mengelementen net als de rest van het leidingwerk. Dat houdt de omschakeltijd tussen producten beperkt. Wel is het belangrijk dat materiaal en uitvoering passen bij uw reinigingsmiddelen en temperaturen. Daarom vragen we bij elke aanvraag naar uw reinigings- en sterilisatieprocedure. Zo weet u zeker dat de menger ook na vele cycli goed blijft presteren.
Moet de Striko EREstat uit de leiding voor inspectie?
Voor de dagelijkse reiniging niet, want die kan inline plaatsvinden. Voor een visuele inspectie kan demontage wel wenselijk zijn. Denk aan een periodieke audit, een afwijkende reinigingsvalidatie of een product dat de neiging heeft aan te koeken. STRIKO statische mixers zijn eenvoudig te demonteren voor reiniging of inspectie. Daardoor blijft zo’n controle beperkt in tijd en moeite. Omdat er geen bewegende delen in zitten, is er ook geen mechanische slijtage om te beoordelen. De inspectie richt zich dus vooral op hygiëne en eventuele aanslag. Wij adviseren graag over een zinvol inspectie-interval voor uw situatie.
Van welk materiaal wordt de Striko EREstat gemaakt?
Voor hygiënische toepassingen is roestvrij staal de gebruikelijke keuze. STRIKO werkt onder andere met SS316 en de werkstofnummers 1.4404 en 1.4571. Dat materiaal is corrosiebestendig en gaat lang mee, ook bij regelmatig reinigen. De uiteindelijke keuze hangt af van uw product, uw reinigingsmiddelen en de temperaturen in het proces. Materialen kunnen worden aangepast aan projectspecifieke eisen. Geef daarom bij uw aanvraag aan welke middelen u gebruikt voor reiniging en sterilisatie. Ook de samenstelling van het product zelf is relevant. Op basis daarvan adviseren wij de juiste uitvoering.
Belast de Striko EREstat een gevoelig product minder dan een roerwerk?
Een statische menger werkt zonder roerder die met hoge snelheid door het product draait. De menging ontstaat door de geleiding van de stroming langs vaste elementen. Voor producten die gevoelig zijn voor mechanische belasting kan dat een voordeel zijn. Ook staat het product niet lang in een tank te wachten, omdat de menger continu en inline werkt. Hoe intensief de menging is, hangt af van de configuratie, de viscositeit en het debiet. Een grondige beoordeling per product blijft dus nodig. Wij stemmen het aantal elementen en de lengte af op wat uw product verdraagt. Zo bereikt u de gewenste homogeniteit zonder het product meer te belasten dan nodig.
Kan ik een bestaande menger vervangen door een Striko EREstat?
Dat is in veel gevallen mogelijk, omdat een statische menger als leidingdeel wordt ingebouwd. Belangrijk is dat de diameter, de aansluiting en de beschikbare inbouwlengte bekend zijn. Daarnaast moet uw pomp de extra drukval van de menger kunnen opbrengen. Stuur ons daarom de gegevens van de huidige menger en de leiding waarin hij zit. Daarnaast willen we weten waarom u wilt vervangen, bijvoorbeeld vanwege reinigbaarheid of mengkwaliteit. Dat helpt ons de configuratie gericht te kiezen. Na inbouw adviseren we een druktest en lekdetectie. Waar nodig nemen we meetpunten voor de mengkwaliteit op.
Waar kan ik een Striko EREstat kopen in de Benelux?
In Nederland, België en Luxemburg loopt de levering via Dutch Valve Vision, de exclusieve agent van STRIKO. Wij adviseren bij selectie en toepassing en hebben directe lijnen met de fabrikant. Ook bij onderhoud of vervanging kunt u bij ons terecht voor originele STRIKO producten. Ons kwaliteitsmanagementsysteem is ISO 9001-gecertificeerd door KIWA. U vindt ons aan de Vlotlaan 641 in Monster. Wij zijn bereikbaar van maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 17:00. Bel +31 (0)70-2210560 of mail naar sales@dutchvalvevision.com. Wij nemen zo snel mogelijk contact met u op.
Offerte aanvragen
Uw EREstat afstemmen op uw lijn
Stuur ons het product, de viscositeit, volumestromen, temperatuur en uw reinigings- en sterilisatiemethode. Wij adviseren de juiste EREstat configuratie.
- +31 (0)70-2210560
- sales@dutchvalvevision.com
- Vlotlaan 641, 2681 TZ Monster
- Ma-vr 09:00-17:00
Verder lezen